Zanderfilet

3,99 €* Die grammgenaue Abrechnung erfolgt am famila Fischtresen.

3,99 €*

Die grammgenaue Abrechnung erfolgt am famila Fischtresen.

3,99 € / 100 g *

Preise inkl. MwSt.

Für die Zubereitung von Frischfisch empfehlen wir ca. 200 - 250 g pro Person.

Menge

Sie können von 50 g bis 3000 g in 50 g Schritten reservieren.
Produktnummer: 008153

Produktinformationen "Zanderfilet"

Der Barschartige Fisch aus dem Süßwassser. Er ist ein feiner Speisefisch. Sein Filet ist fast durchsichtig und wird schier weiß, wenn es gegart wird. Der Zander wird zum Beispiel im Ganzen mit einer Weißwein-Sahne-Sauce im Ofen gegart. Aals Filet in Butter ganz zart gebraten oder unter einer Kräuter-Kruste à la Bordelaise gratiniert.